default featured image
Uncategorized

Begini Cara Mudah Membuat Rujak Jambu Kristal

Resep Rujak Jambu Kristal oleh Desriayu - Cookpad

Sebagaimana yang sudah kita ketahu bahwa bahan dasar dalam hidangan rujak itu selalu menggunakan buah-buahan. Namun, tidak semua jenis buah-buahan cocok dijadikan hidangan rujak lho.

Pada umumnya, jenis buah yang cocok dijadikan rujak itu adalah yang memiliki rasa asam atau netral serta bertekstur renyah. Ya, salah satunya seperti buah jambu kristal yang memang kerap dijadikan rujak.

Nah, secara kebetulan juga pada kesempatan kali ini akan memberikan resep dan cara membuat rujak jambu kristal. Tanpa banyak panjang lebar lagi, yuk kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

  • 3 buah jambu kristal, kupas kulitnya, cuci, lalu dinginkan dalam lemari es
  • 3 sdm gula pasir
  • ¾ sdt garam halus
  • Chili powder atau bubuk cabe secukupnya

Cara membuat:

  • Pada tahap pertama, silahkan potong-potong jambu kristalnya sesuai keinginan
  • Kemudian simpan dalam wadah atau toples yang bisa ditutup
  • Setelah itu taburi dengan gula pasir, garam, dan bubuk cabe
  • Kocok-kocok sebentar agar semuanya tercampur rata
  • Bagaimana sangat mudah dan simpel bukan?

Manfaat Mengonsumsi Jambu Kristal

Setelah mengetahui cara membuat rujaknya, mari kita lanjutkan ke pembahasan selanjutnya mengenai manfaat dari mengonsumsi jambu batu kristal seperti berikut:

  1. Berperan Sebagai Antioksidan

Jambu kristal memiliki kandungan vitamin C cukup tinggi yang berperan sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh. Menurut para pakar Kesehatan, menyebutkan bahwa radikal bebas bisa memberikan dampak buruk terhadap Kesehatan, termasuk untuk masalah kulit.

Jika radikal bebas terlau lama dibiarkan, maka ia bisa memicu berbagai jenis penyakit kronis yang cukup mematikan seperti kanker dan penyakit serius lainnya.

  1. Dapat Melancarkan Sistem Pencernaan

Tak hanya berperan sebagai antioksidan, ternyata jambu kristal juga kaya akan kandungan serat yang berperan untuk melancarkan system pencernaan lho. Tentu saja buah jambu kristal ini harus dikonsumsi oleh mereka yang sering mendapatkan masalah pencernaan, seperti sembelit dan susah BAB.

Bahkan yang lebih hebatnya lagi, daun jambu kristal sudah terbukti cukup efektif untuk mengatasi masalah diare.

  1. Mencegah Serta Mengobati Sariawan

Seperti yang sudah disebutkan pada ulasan diatas tadi bahwa jambu kristal kaya akan kandungan vitamin C. Konon, kandungan vitamin C pada jambu kristal ini lebih banyak ketimbang buah jeruk.

Dengan mengonsumsi buah jambu kristal secara rutin dan teratur, maka masalah sariawan akan berangsur-angsur sembuh. Tak hanya sekedar menyembuhkan, mengonsumsi jambu kristal juga dapat mencegah datangnya Kembali sariawan dikemudian hari.

  1. Dapat Memelihara Kesehatan Mata

Berbicara soal makanan yang berfungsi untuk memelihara Kesehatan mata, pastinya pikiran kita akan langsung tertuju pada wortel bukan? Ya, hal ini dikarenakan wortel memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi.

Selain wortel, buah jambu kristal juga diklaim kaya akan kandungan vitamin A yang dapat melindungi mata dari berbagai gangguan, seperti rabun jauh, silinder, rabun dekat, dan rabun ayam.

  1. Mampu Menurunkan Berat Badan

Untuk kamu yang sedang menjalankan program diet sehat, maka mengonsumsi buah jambu kristal merupakan pilihan yang paling tepat. Hal itu bukan tanpa alasan, karena buah yang satu ini kaya akan kandungan serat.

Nah, kandungan serat tersebutlah yang nantinya akan berperan perutmu cepat kenyang dalam waktu lama. Dengan begitu, maka nafsu makanmu menjadi lebih terkontrol. Menariknya lagi, kadar kalori pada buah jambu kristal juga terbilang rendah.